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宝石箱や～

2007年12月06日

　　　　　こんにちは高橋です。　　　　　今の時期といえば　　　　　徳島ではももいちごの収穫の時期。　　　　　徳島県の佐那河内村で栽培されている　　　　　ももいちごは名前の通り、　　　　　ふっくらと丸みを帯びていて　　　　　大きい物になると　　　　　普通のイチゴよりも3倍の大きさもあるのです　　　　　　　　かじると果汁が垂れるジューシーさから　　　　　ももと名付けられたのですよ。　　　　　口中にほうばると、　　　　　香りと果汁の多さはもうたまりません～　　　　　舌で少し力を加えるだけでジュワ～っと　　　　　あまぁ～ぃぃ　　　　　果汁が溢れ出てきます。　　　　　　　　ももいちごの果肉が　　　　　真っ白で柔らかいのは果汁の多さの証だとか。　　　　　粒を大きく味を良くするために　　　　　一株に30～40も咲く花を手で摘み取り　　　　　4～5個の実だけを残します。　　　　　直径4～6㌢もあるんですよ。　　　　　うっとり～　　　　　今年は佐那河内支所「ハウス苺部会」　　　　　の26戸の方々のみで生産されるとか。　　　　　地元徳島県と大阪中央青果のみで　　　　　販売されているので　　　　　希少価値の高い最高級のいちごなのです。　　　　　しかも12月から翌年の3月までの　　　　　短い期間の限定出荷なので、　　　　　入手困難。。。。　　　　　はぁ～～～。　　　　　いちごの女王様。　　　　　今年もあなたに会えますように… 。